Charcuterie pâtissière
Retrouvez notamment, la traditionnelle tourte vigneronne, la tourte à la volaille, mais aussi nos pâtés en croûte (lunch, nature, médaillon, volaille), les viandes en croûte comme le jambon, le kassler ou le mignon et aussi les divers feuilletés individuels.
- Recettes traditionnelles
- Façonnage à la main
- Pâte sans conservateurs en pur beurre et à base de farine locale et d'oeufs en origine France
- Garniture de 1er choix avec des matières 1ères de qualité, de la viande origine France et des légumes locaux
- Assaisonnement de qualité, sans exhausteur de goût, réduit en additifs, allergènes limités à l'essentiel
- Riesling d'Alsace
